Im Restaurant, in der Kantine oder beim Imbiss locken oft die größten Portionen und die fettigsten Gerichte. Wer auswärts isst, isst tendenziell mehr und ungesünder, ohne es zu merken. Ganz verzichten muss man deshalb aber nicht.

Mit ein paar einfachen Entscheidungen lässt sich fast überall auch gesünder essen, ohne auf Genuss zu verzichten.

Im Restaurant
Auch auswärts gibt es fast immer eine gesündere Wahl.

So wählst du klüger

  • Gemüse betonen: Beilagensalat oder Gemüse statt nur Pommes.
  • Zubereitung beachten: gegrillt oder gebraten statt frittiert.
  • Soßen separat: Dressing und Soßen extra bestellen und sparsam nutzen.
  • Wasser trinken: statt zuckriger Getränke oder viel Alkohol.
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Tipp: Hör auf dein Sättigungsgefühl, nicht auf den leeren Teller. Restaurantportionen sind oft viel zu groß. Du darfst ruhig die Hälfte einpacken lassen, dann hast du gleich noch eine Mahlzeit für den nächsten Tag.
Gemeinsam essen
Bewusste Auswahl macht auch auswärts ein gutes Gefühl.

Warum kleine Entscheidungen zählen

Niemand muss im Restaurant Kalorien zählen oder auf alles verzichten. Doch viele kleine Entscheidungen summieren sich: die gegrillte statt der frittierten Variante, Gemüse statt einer zweiten Portion Pommes, Wasser statt Limonade.

Diese Wahlmöglichkeiten gibt es fast überall, man muss sie nur bewusst treffen. Wer regelmäßig auswärts isst, macht so über die Zeit einen großen Unterschied, ohne den Genuss oder das gesellige Erlebnis zu schmälern.

Genieße bewusst

Auswärts essen und gesund essen schließen sich nicht aus. Wähle bewusst die leichtere Zubereitung, betone Gemüse, achte auf die Portion und genieße trotzdem. So musst du auf nichts verzichten und fühlst dich danach trotzdem gut.