Vitamine, Mineralstoffe, allerlei Pulver: Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist riesig und das Versprechen verlockend. Doch die ehrliche Wahrheit ist: Die meisten Menschen brauchen die meisten dieser Produkte gar nicht, weil eine ausgewogene Ernährung den Bedarf deckt.

Es gibt allerdings einige wenige Fälle, in denen eine Ergänzung sinnvoll oder sogar empfehlenswert ist.

Nahrungsergänzung
Die meisten Nährstoffe liefert eine ausgewogene Ernährung.

Sinnvoll oder überflüssig?

  • Vitamin D: im Winter für viele sinnvoll, da Sonne fehlt.
  • B12 bei vegan: wer kein Tierisches isst, sollte B12 ergänzen.
  • Bei Mangel: gezielt ergänzen, wenn ein Mangel festgestellt wurde.
  • Multivitamine: für gesunde Menschen meist überflüssig.
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Tipp: Bevor du teure Präparate kaufst, lass bei Unsicherheit deine Werte beim Arzt prüfen. Gezielt zu ergänzen, was wirklich fehlt, ist sinnvoll. Auf Verdacht alles Mögliche zu schlucken, ist meist nur teuer und im Übermaß sogar riskant.
Frische Lebensmittel
Echte Lebensmittel sind die beste Nährstoffquelle.

Warum Essen besser ist als Pillen

In echten Lebensmitteln stecken Nährstoffe in einem komplexen Zusammenspiel, das einzelne Pillen nicht nachbilden können. Obst, Gemüse und Vollkorn liefern neben Vitaminen auch Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die zusammen wirken.

Hochdosierte Einzelpräparate können sogar schaden, wenn man zu viel eines Stoffes aufnimmt. Bei fettlöslichen Vitaminen etwa ist eine Überdosierung möglich. Deshalb gilt: Ergänzung gezielt und nur bei echtem Bedarf, nicht nach dem Gießkannenprinzip.

Setz auf echtes Essen

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für gutes Essen. Für gesunde Menschen mit ausgewogener Ernährung sind die meisten überflüssig. Sinnvoll sind sie bei echtem Mangel oder in besonderen Situationen wie veganer Ernährung oder im Winter bei Vitamin D.