Kaffee ist für viele der wichtigste Start in den Tag. Doch mit jeder Tasse setzt sich Kalk in der Maschine ab, vor allem in Regionen mit hartem Wasser. Verkalkte Leitungen brauchen länger, verbrauchen mehr Strom und der Kaffee wird lauwarm und flach. Regelmäßiges Entkalken hält die Maschine fit und den Geschmack frisch.
Woran du Kalk erkennst
Deine Maschine sagt dir selbst, wenn es Zeit ist. Typische Zeichen sind eine längere Brühzeit, lautere Geräusche, weniger Wasser in der Tasse und ein dünnerer Kaffee. Viele Geräte haben eine Entkalkungsanzeige, die du ernst nehmen solltest. In Gebieten mit hartem Wasser lohnt sich das Entkalken etwa alle vier bis sechs Wochen.
Die richtige Methode je nach Gerät
Das Vorgehen unterscheidet sich je nach Maschine:
- Filtermaschine: Wassertank mit verdünnter Entkalkerlösung oder Zitronensäure füllen, Durchlauf ohne Filter starten, danach zweimal mit klarem Wasser nachspülen.
- Vollautomat: nur das vom Hersteller empfohlene Mittel nutzen und das Entkalkungsprogramm laufen lassen, sonst drohen Schäden an der Pumpe.
- Padmaschine: Tank mit Lösung füllen, mehrere Brühvorgänge ohne Pad durchlaufen lassen und gründlich nachspülen.
Wichtig ist immer das Nachspülen. Reste von Säure oder Entkalker verderben sonst den nächsten Kaffee und können den Magen reizen.
Zitronensäure oder Fertigmittel
Zitronensäure und Essig sind günstige Hausmittel. Essig greift allerdings Dichtungen und Gummiteile an und hinterlässt oft einen Geruch, deshalb ist Zitronensäure die bessere Wahl. Bei Vollautomaten solltest du auf spezielle Entkalker setzen, da die empfindliche Technik genau darauf abgestimmt ist. Ein Blick in die Anleitung zeigt, was erlaubt ist.
Tägliche Pflege verlängert das Leben
Neben dem Entkalken zählt die kleine Pflege. Spüle die Brühgruppe und den Milchbehälter täglich, damit sich keine Rückstände und Keime bilden. Leere den Wassertank abends und fülle morgens frisches Wasser ein, das schmeckt besser und beugt Ablagerungen vor.
Wer den Kalk von vornherein reduzieren möchte, nutzt gefiltertes Wasser oder einen passenden Wasserfilter im Tank. Das verlangsamt die Kalkbildung deutlich und du musst seltener entkalken. Mit dieser Routine bleibt der Kaffee aromatisch und deine Maschine hält viele Jahre länger.